Logo de Campollo en formato PNG

Ingrediente

Pechuga

Tiempo

30-40 min aprox.

Porciones

4

Calorías

300-350

30-40 min aprox.

Pechuga

4

300-350

Receta de pollo relleno deshuesado

Aprende cómo hacer un delicioso pollo relleno con una fusión de sabores única, un toque gourmet en tu mesa.

INGREDIENTES

  • 4 pechugas de pollo campesina Claripack Campollo deshuesadas
  • 1 taza de jamón, cortado en tiras 
  • 1 pimentón rojo, cortado en tiras 
  • 1/2 taza de queso crema 
  • 1/4 taza de queso mozzarella, rallado 
  • 1 cucharadita de ajo en polvo 
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • Aceite de oliva 

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F). 
  • En una sartén, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. 
  • Agrega la zanahoria y el pimentón rojo, saltea por unos minutos hasta que estén tiernos. Reserva. 
  • Abre las pechugas de pollo por la mitad sin llegar a separarlas del todo, formando un bolsillo. 
  • Rellena cada pechuga con jamón, queso y la mezcla de verduras salteadas. 
  • Cierra las pechugas y asegura con palillos de dientes. Sazona con sal y pimienta. 
  • Coloca las pechugas en una bandeja para hornear y cocina en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén cocidas y el queso esté derretido. 
  • Sirve caliente y disfruta del delicioso pollo relleno y su mezcla de sabores. 

Recetas relacionadas

Receta de bolitas de pollo con queso fritas 

Receta con pechuga de pollo en trozos