Logo de Campollo en formato PNG

Ingrediente

Muslos, Pechuga

Tiempo

25 min aprox.

Porciones

4

Calorías

300-350

25 min aprox.

Muslos, Pechuga

4

300-350

Receta de pollo desmechado en salsa criolla

Descubre el sabor auténtico de nuestra receta de Campollo desmechado en salsa criolla. ¡Fácil y deliciosamente tradicional!.

INGREDIENTES

  • 500 gramos de pollo desmechado (pechugas o muslos Campollo)
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimentón rojo
  • 2 tomates medianos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 arepas
  • Opcional: aguacate, tomate y lechuga para acompañar

PREPARACIÓN

  • Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
  • Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.
  • Añade el pimentón rojo y los tomates picados a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que los tomates se ablanden.
  • Agrega el pollo desmechado a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
  • Cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien caliente.
  • Mientras tanto, puedes calentar las arepas.
  • Una vez que el pollo esté listo, retíralo del fuego y deja que repose por unos minutos.
  • Arma el plato colocando el pollo desmechado en las arepas. Si lo deseas, puedes agregar aguacate, tomate y lechuga como acompañamiento.

Recetas relacionadas

Receta de pechuga en salsa de champiñones

Receta de goulash de pollo con verduras

Receta de crema de espinacas con pollo

Receta de pasta carbonara con pollo y tocineta

Receta de quesadillas de pollo y queso

Receta de pechuga en salsa de champiñones

Receta de goulash de pollo con verduras

Receta de crema de espinacas con pollo

Receta de pasta carbonara con pollo y tocineta

Receta de quesadillas de pollo y queso