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Ingrediente

Pernil

Tiempo

40 min aprox.

Porciones

2

Calorías

300-350

40 min aprox.

Pernil

2

300-350

Receta de pernil de pollo a la parrilla con salsa de mostaza y miel 

Descubre el sabor irresistible de nuestro pernil de Campollo, ¡una delicia imperdible!

INGREDIENTES

  • 4 perniles de Campollo 
  • 2 cucharadas de mostaza 
  • 1 cucharada de miel 
  • Jugo de 1 limón 
  • 2 dientes de ajo, picados 
  • Sal y pimienta al gusto 
  • Perejil picado para decorar 

PREPARACIÓN

  • En un tazón, mezcla la mostaza, la miel, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta. 
  • Marinar los perniles de pollo en la mezcla durante al menos 15 minutos. 
  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. 
  • Coloca los perniles de pollo en la parrilla y cocínalos durante aproximadamente 15-20 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y cocidos por completo. 
  • Retira los perniles de pollo de la parrilla y déjalos reposar durante unos minutos antes de servir. 
  • Espolvorea perejil picado sobre los perniles de pollo antes de servir. 

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