Receta de pasta con crema de leche y pollo

Paso 1: Cocinar la Pasta

• Llena la olla grande con agua y llévala a ebullición.
• Agrega sal al agua hirviendo y cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
• Escurre la pasta y resérvala.

Paso 2: Preparar el Pollo y la Salsa

• En la sartén grande, calienta el aceite a fuego medio.
• Agrega el ajo y la cebolla picados. Sofríelos hasta que estén dorados y fragantes.
• Añade los trozos de pollo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
• Agrega los champiñones rebanados y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernos.
• Vierte la crema de leche sobre el pollo y los champiñones. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se espese.
• Agrega el queso parmesano rallado a la salsa y revuelve hasta que se derrita y se integre completamente.
• Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 3: Servir

• Coloca la pasta cocida en platos individuales.
• Vierte la deliciosa salsa de crema de leche y pollo sobre la pasta.
• Decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y frescura.