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Ingrediente

Pechuga

Tiempo

1 hora y 30 min aprox.

Porciones

6-8

Calorías

400-450

1 hora y 30 min aprox.

Pechuga

6-8

400-450

Receta de lasaña de pollo y queso 

¡Un plato casero perfecto para compartir en familia o con amigos!

INGREDIENTES

  • 12 láminas de lasaña 
  • 500 g de pechugas de Campollo, cocidas y desmenuzadas 
  • 2 tazas de salsa de tomate 
  • 2 tazas de queso mozzarella, rallado 
  • 1 taza de queso parmesano, rallado 
  • 1 cebolla, picada 
  • 2 dientes de ajo, picados 
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • Sal y pimienta al gusto 

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 180 °C. 
  • En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y suaves. 
  • Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
  • Condimenta con sal y pimienta al gusto.
  • Cocina por unos minutos. 
  • En un molde para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, luego agrega una capa de pollo, salsa de tomate y queso mozzarella.
  • Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella y queso parmesano. 
  • Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante. 
  • Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir. 

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