¡Un plato casero perfecto para compartir en familia o con amigos!
INGREDIENTES
12 láminas de lasaña
500 g de pechugas de Campollo, cocidas y desmenuzadas
2 tazas de salsa de tomate
2 tazas de queso mozzarella, rallado
1 taza de queso parmesano, rallado
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 180°C.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y suaves.
Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo.
Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Cocina por unos minutos.
En un molde para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, luego agrega una capa de pollo, salsa de tomate y queso mozzarella.
Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella y queso parmesano.
Cubre el molde con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por otros 10-15 minutos hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Deja reposar la lasaña durante unos minutos antes de servir.
