Disfruta de estas irresistibles alitas de Campollo BBQ, perfectas para compartir con amigos y familia.
INGREDIENTES
16 alitas de pollo
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de salsa picante
1 cucharada de miel
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal para freír
PREPARACIÓN
En un tazón grande mezcla la salsa de soya, la salsa picante, la miel, el ajo, el pimentón, el comino, la sal y la pimienta.
Agrega las alitas de pollo a la mezcla y revuélvelas bien para que se impregnen de los sabores. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
Calienta abundante aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cuando el aceite esté caliente, agrega las alitas de pollo marinadas, cuidando de no amontonarlas demasiado. Cocina por aproximadamente 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las alitas de pollo de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve las alitas y disfrútalas como aperitivo o plato principal.
