Receta de nachos con nuggets de pollo, queso derretido y jalapeños

Precalentar el horno

1. Antes de comenzar con la preparación de los ingredientes, precalienta el horno a 180°C. Esto asegurará que los nachos queden crujientes y el queso se derrita de manera uniforme.

Preparar los Nuggets de Pollo Apanados

1. Como los Nuggets de Pollo Apanados de Campollo están congelados, es importante hornearlos o freírlos según las instrucciones del paquete.
2. Una vez listos, córtalos en trozos medianos para que se mezclen mejor con los demás ingredientes y sean más fáciles de comer con los nachos.

Preparar los frijoles y el maíz

1. En una sartén, calienta una cucharada de aceite y sofríe los frijoles refritos con el maíz tierno.
2. Añade la paprika, el comino y el ajo en polvo, mezclando bien para que los sabores se integren.
3. Cocina por unos 3 minutos a fuego medio y reserva.

Armar la base de nachos

1. Coloca los totopos en una bandeja para horno o refractaria grande.
2. Asegúrate de distribuirlos de manera uniforme para que cada nacho tenga un poco de los ingredientes que se añadirán.

Agregar los ingredientes

1. Sobre los nachos, esparce los frijoles y el maíz que preparaste anteriormente.
2. Luego, añade los Nuggets de Pollo Apanados en trozos distribuyéndolos por toda la superficie.
3. Espolvorea el queso cheddar y el queso mozzarella rallado generosamente.
4. Agrega las rodajas de jalapeños y aceitunas negras (si las deseas).

Hornear los nachos

1. Lleva la bandeja con los nachos al horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y burbujeante.

Añadir los ingredientes frescos

1. Una vez que retires los nachos del horno, agrega los ingredientes frescos para darles más sabor y textura:
• Tomate en cubitos y cebolla morada picada para un toque de frescura.
• Guacamole y crema agria en pequeños montones sobre los nachos o en un lado.
• Espolvorea cilantro fresco picado para potenciar los sabores.

Servir y disfrutar

1. Sirve los nachos calientes en la misma bandeja y acompaña con rodajas de limón para quienes deseen un toque cítrico.
2. Puedes acompañarlos con una salsa picante o más guacamole para un extra de sabor.