Ingrediente

Tiempo

30 min

Porciones

Calorías

420

30 min

420

Receta de momias de nuggets de pollo

Name: Receta de momias de nuggets de pollo
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Nuggets de pollo de Campollo; 1 lámina de masa de hojaldre o masa de pizza (aproximadamente 250 g); 1 huevo batido (para barnizar, opcional); 1 cucharada de mayonesa o queso crema; 6 aceitunas negras (cortadas en rodajas) o granos de pimienta negra entera; Harina (solo para espolvorear); Papel parafinado o bandeja antiadherente

El macabro encanto de esta preparación reside en la siniestra mezcla de texturas y sabores que despiertan el paladar: el esqueleto está formado por nuggets de pollo tiernos y salados, envueltos en sus vendas de masa de hojaldre o pizza, que se hornean hasta lograr un exterior crujiente, mantecoso y dorado, listo para liberar su terror.

INGREDIENTES

12 Nuggets de pollo de Campollo
1 lámina de masa de hojaldre o masa de pizza (aproximadamente 250 g)
1 huevo batido (para barnizar, opcional)
1 cucharada de mayonesa o queso crema
6 aceitunas negras (cortadas en rodajas) o granos de pimienta negra entera
Harina (solo para espolvorear)
Papel parafinado o bandeja antiadherente

PREPARACIÓN

Comienza desplegando la masa de hojaldre o pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta alcanzar un grosor de 2 a 3 mm. Con un cortador afilado, crea tiras delgadas (de aproximadamente 0.5 cm) que servirán como las “vendas” de tus momias.
Saca los Nuggets de Campollo de su empaque y envuelve cada uno de ellos con las tiras de masa, creando un patrón desordenado y cruzado para un efecto más terrorífico. El truco está en dejar un pequeño espacio despejado cerca de la parte superior, justo donde irán los ojos. Presiona los extremos de la masa suavemente para asegurar las “vendas” y que no se despeguen en el horno.
Dispón las momias sobre una bandeja antiadherente o cubierta con papel parafinado. Si buscas un brillo sepulcral, báñalas con el huevo batido. Llévalas al horno precalentado a 200∘ C (390∘ F) durante 15 a 18 minutos, o hasta que la masa esté dorada e hinchada, asegurando que los Nuggets estén perfectamente calientes por dentro y el sabor sea mortalmente delicioso.

Una vez fuera del horno, deja que las momias “descansen” unos minutos. Finalmente, con un punto de mayonesa o queso crema (que actúa como adhesivo cadavérico), fija las rodajas de aceituna o los granos de pimienta negra en el espacio que reservaste. ¡Los ojos han cobrado vida y tu snack de ultratumba está listo para aterrorizar y deleitar!